Бурак А.Л. и др. Дополнение к русско-английским словарям; Слова, значения слов и выражения, отсутствующие в русско-английских словарях / – М.: ООО «Издательство Астрель»; ООО «Издательство АСТ», 2001.. А.Л. Бурак, М. Берди, В.С. Елистратов.. 2014.
Козинаки — из семян подсолнечника Козинаки (груз. გოზინაყი гозинаки) … Википедия
козинаки — (ГОЗИНАКИ) Традиционная сладость у грузин и армян. Дробленые ядра грецких, лесных орехов, кунжута, слегка подсушенные и залитые растопленным медом. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник: «Объединенный словарь… … Кулинарный словарь
Козинаки "Домашние" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рассадка): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
козинаки — козин аки, ов … Русский орфографический словарь
Козинаки, Евгений Абрамович — (р. 1962) Род. в г. Перлеберг (ГДР). В 1988 вместе с семьей вернулся на постоянное место жительства в Россию. Работал директором ресторана, начальником автоколонны, журналистом на Обнинском гор. телевидении. Директор кинотеатра. Автор кн. для… … Большая биографическая энциклопедия
Прокошин, Валерий Иванович — Валерий Прокошин Имя при рождении: Валерий Иванович Прокошин Псевдонимы: Евгений Козинаки, Евгений Абрамович Козинаки Дата рождения: 26 декабря 1959(1959 12 26) Место рождения: Буда … Википедия
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Восточные сладости — кондитерские изделия, содержащие наряду с обычным сырьём (сахар, патока, мука, жиры и т.д.) добавки и пряности (крахмал, мак, орех, миндаль и т.п.) в сочетаниях, не свойственных обычным кондитерским изделиям. В. с. наиболее распространены … Большая советская энциклопедия
Глава 8. ЧУТЬ-ЧУТЬ О СЛАДОСТЯХ И КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ — Мы привыкли покупать многие кондитерские изделия в магазине. Часто это оказывается удобнее, чем делать их самим. Но, как правило, ассортимент промышленных кондитерских изделий стабилен. Это прежде всего конфеты шоколадные, карамельные и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Список необходимых кухонных принадлежностей — Приборы и инструменты, экономящие время 1. Мясорубка с приставками (для соковыжимания и с трубкой для специальных видов молотого мяса: мититеев, люля кебабов). 2. Ручная или механическая (электрическая) взбивалка с двумя… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ — Русское бытовое и торговое собирательное название для весьма разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухни. Сюда входят как разные типы печений, так и в основном все халвы, изюмно ореховые, мармеладно… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
